Fiche plantation Chou fleur d'été :
Le chou-fleur est une variété de choux de la famille des Brassicacées, cultivée comme plante potagère pour son méristème floral hypertrophié et charnu, consommé comme légume.
Plantation : Septembre, hiver ss chassis
Récolte : Août - septembre
Espacement des plants : 70 X 80 cm
Nombre de plants par mètre carré : 2 à 4 plants
Rendement par mètre carré : 3 Kg
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