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RAISINS GIVRES

Recettes de cuisine RAISINS GIVRES

LA PRÉPARATION :

Pour 4 personnes: 250 g de raisins blancs, 250 g de raisins noirs, un blanc d'oeuf, 125 g de sucre en poudre. Préparation: 20 mn.

LA RECETTE :

Lavez les raisins. Egrenez-les et essuyez-les soigneusement. Battez le blanc d'oeuf en neige bien ferme avec une pincée de sel. Enrobez-en les raisins. Saupoudrez-les de sucre. Laissez reposer une demi-heure au frais avant de servir.

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