RECETTES BOEUF :
TOURNEDOS AUX ANCHOIS
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LA RECETTE :
Faites griller 4 tournedos huilés. En même temps, faites griller 4 tranches de pain de mie. Tartinez-les de beurre d'anchois (en pot ou en tube). Posez les tournedos cuits par-dessus, décorez de filets d'anchois et d'olives.
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