RECETTES CUISINE DU MONDE
Recettes de cuisine du monde
SOUPES ET POTAGES
SOUPES ET POTAGES

240 recettes de soupes et potages. Bisque de langoustines, potage à la citrouille, potage à la Provencale, potage au crabe, soupe à la tomate, soupe de poisson, velouté de légumes... Des recettes rapides et faciles.

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ENTRÉES (HORS D'OEUVRE)
ENTRÉES (HORS D'OEUVRE)

406 recettes entrées (hors d'oeuvre). Acras de morue, asperges aux crevettes, avocats farcis, champignons à la Grecque, rouleaux de printemps, taboulé au thon, tomates printanieres, taramasalata... Des recettes rapides et faciles.

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LES VIANDES
LES VIANDES

760 recettes de viandes (plat principal). Agneau aux légumes confits, blanquette de veau, boeuf en daube, cassoulet de Toulouse, choucroute garnie, lapin au cidre, moussaka, poulet a la Bulgare, roti de veau farci... Des recettes rapides et faciles.

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LES POISSONS
LES POISSONS

598 recettes de poissons (plat principal). Anchois à l'étouffée, anguilles grillées, bar à la Nicoise, boulettes de poisson, brandade de morue, daurade farcie Biarotte, paëlla, Waterzoi de poissons... Des recettes rapides et faciles.

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COQUILLAGES - CRUSTACÉS
COQUILLAGES - CRUSTACÉS

308 recettes de coquillages et crustacés. Amandes de mer au fromage, beignets de crevettes, blinis aux Saint Jacques, brochettes de fruits de mer, crabe Matoutou, homard à la diable, moules gratinées... Des recettes rapides et faciles.

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LÉGUMES ET FÉCULENTS
LÉGUMES ET FÉCULENTS

848 recettes légumes et féculents. Aubergines Camarguaises, betteraves à la crème, carottes à la Turque, chou fleur à la Milanaise, gnocchis à la Parisienne, haricots verts à l'ail, Kichedi, macaronis au gratin... Des recettes rapides et faciles.

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LES GRATINS
LES GRATINS

92 recettes de gratins. Gratin d'asperges, gratin d'aubergines farcie, gratin dauphinois, gratin de chou fleur, gratin de légumes à la Provencale, gratin de poisson, gratin de pommes de terre, gratinée de champignons... Des recettes rapides et faciles.

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OEUFS ET OMELETTES
OEUFS ET OMELETTES

120 recettes oeufs et omelettes. Oeuf cocotte en tomate, oeufs Andalous, oeufs au plat au chorizo, oeufs brouillés, oeufs durs Ecossais, oeufs rémoulade, oeufs surprise, oeufs tricolores en terrine... Des recettes rapides et faciles.

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LES SALADES
LES SALADES

295 recettes de salades. Salade à la Lyonnaise, salade au concombre et au poulet, salade aux fruits de mer, salade chop suey, salade de cervelas, salade de coeurs de palmier, salade de figues, salade de riz exotique... Des recettes rapides et faciles.

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LES SAUCES
LES SAUCES

105 recettes de sauces. Sauce à la noix de coco, sauce à la tomate, sauce au curry, sauce au fenouil, sauce au vin, sauce aurore, sauce barbecue, sauce béarnaise, sauce béchamel, sauce Indienne, sauce madère... Des recettes rapides et faciles.

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LES DESSERT
LES DESSERT

1135 recettes de desserts. Alcazar à la framboise. ananas au fromage blanc, baklava, bananes Antillaises, cake aux fruits, crème au chocolat, forêt noire, gateau aux noix, kiwis garnis, muesli, oranges givrées, tarte au citron... Des recettes rapides et faciles.

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CONFITURES COMPOTES
CONFITURES COMPOTES

88 recettes confitures compotes gelées. Compote abricots framboises, compote de prunes, confiture de chataignes, confiture de figues vertes, confiture de mures, confiture d'orange, gelée de framboises... Des recettes rapides et faciles.

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RECETTES PAR INGRÉDIENTS
RECETTES PAR INGRÉDIENTS

Trouvez des recettes de cuisine en fonction des ingrédients. Les viandes, Les poissons, Les fruits et légumes, Les coquillages et crustacées... Des recettes rapides et faciles.

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RECETTES BRETONNES
RECETTES BRETONNES

Découvrez nos recettes Bretonnes. Soupes et potages, Les viandes, Les poissons, Les légumes, Les coquillages et crustacées, Les oeufs, Les fars Breton, Les desserts... Recettes traditionnelles Bretonnes.

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