INGRÉDIENTS :

125 g de beurre demi-sel, 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique, un verre de lait, 3 oeufs, 140 g de sucre.

LA RECETTE :

Faire fondre le beurre au micro onde et mettre de côté.

Dans un saladier, fouetter ensemble les oeufs et le sucre. Ajouter la farine, la levure et mélanger. Incorporer le lait. Puis verser le beurre fondu et mélanger.

Préchauffer le four à 180°. Verser la pâte dans le moule à cake beurré. Enfourner 35 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.