ENTREES HORS D'OEUVRE :
TOMATES FARCIES AU FROMAGE
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TOMATES FARCIES AU FROMAGE
LA PRÉPARATION :
Pour 6 personnes: 6 tomates, 250 g de fromage blanc, sel, poivre, 2 c à soupe de ciboulette hachée.
LA RECETTE :
Lavez les tomates, coupez-leur un chapeau. Evidez la chair sans percer la peau. Pétrissez le fromage avec l'assaisonnement et la ciboulette. Farcissez les tomates, servez frais.
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