RECETTES DU MONDE SALADES :
SALADE DE MELON
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SALADE DE MELON
LA PRÉPARATION :
Un melon, 125 g de fruits confits assortis, un verre de porto, une boîte de lait condensé sucré.
LA RECETTE :
Epluchez le melon et coupez la pulpe en dés. Placez ceux-ci dans un saladier. Mettez au réfrigérateur. Faites macérer les fruits confits une heure au moins dans le porto. Mélangez- les deux préparations et nappez avec le lait condensé. Servez bien glacé.
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