RECETTES DU MONDE SALADES :
SALADE DE POISSON FRAIS
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SALADE DE POISSON FRAIS
LA PRÉPARATION :
150 g de filet de cabillaud cuit, 1 c à soupe de mayonnaise, 1 c à soupe de yaourt, 1 c à soupe d'oignon haché, 1 c à soupe de persil haché, quelques feuilles de salade.
LA RECETTE :
Coupez le poisson en petits morceaux. Préparez une sauce avec tous les autres ingrédients et en arrosez le poisson. Présentez le poisson sur un lit de feuilles de salade.
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