ENTREES HORS D'OEUVRE :
FILETS DE HARENGS MARINES
Recettes entrées
TOUTES NOS RECETTES
8000 RECETTES DE CUISINE ⊳
ENTREES HORS D'OEUVRE
↓ 405 RECETTES ↓
FILETS DE HARENGS MARINES

Recettes de cuisine FILETS DE HARENGS MARINES

LA PRÉPARATION :

4 dl de lait, 1 paquet de filets de harengs, 2 carottes, 2 oignons, 4 clous de girofle, 10 grains de poivre, thym, laurier, huile d'arachide.

LA RECETTE :

Dans une terrine versez le lait, faites tremper les filets de harengs 12 heures. Epongez dans du papier absorbant. Allongez-les dans une terrine, par couche, en intercalant des rondelles de carottes, d'oignons, thym, laurier, clous de girofle et grains de poivre. Recouvrez d'huile. Laissez macérer au moins 48 heures terrine couverte, avant de consommer.

 IMPRIMER LA RECETTE ⊳
RECETTE
⊲ PRÉCÉDENTE   SUIVANTE ⊳
TOUTES NOS RECETTES
8000 RECETTES DE CUISINE ⊳