RECETTE LEGUME ET FECULENT :
BROCOLIS A L'AIL
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BROCOLIS A L'AIL

Recettes de cuisine BROCOLIS A L'AIL

LA PRÉPARATION :

Préparation : 10 min . Cuisson : 5 min . Pour 4 personnes : 1 brocoli, 2 gousses d'ail hachées, 1 pincée de piment de Cayenne, 3 c. à soupe d'huile d'olive, sel.

LA RECETTE :

Cuire les bouquets de brocoli à la vapeur pendant environ 4 minutes. Faire sauter l'ail et le piment de Cayenne dans l'huile. Ajouter les bouquets de brocoli et faire sauter 1 à 2 minutes pour bien enrober, saler. Servir chaud.

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