RECETTE LEGUME ET FECULENT :
BOULGOUR A L'OSEILLE
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BOULGOUR A L'OSEILLE

Recettes de cuisine BOULGOUR A L'OSEILLE

LA PRÉPARATION :

Pour 4 personnes: 1 kg d'oseille, 4 à soupe d'huile d'olive, 200 g de boulgour.

LA RECETTE :

Nettoyez et hachez l'oseille, faites-la fondre doucement dans l'huile d'olive. D'autre part, faites cuire le boulgour à l'eau bouillante salée, égouttez-le et mélangez à l'oseille.

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