6 tartelettes en boîte, 1 boîte de fonds d'artichauts, 1/2 boîte de macédoine de légumes, une petite mayonnaise, quelques petites langoustines épluchées.
Mélanger la macédoine bien égouttée avec la mayonnaise. Garnir chaque tartelette avec un fond. Remplir de macédoine. Décorer avec les langoustines et de la mayonnaise couchée à la poche.
Recette Bretonne d’autrefois.