FARS FORN AU FROMENT FARS BRETON - Recette cuisine bretonne fars breton

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FARS FORN AU FROMENT FARS BRETON

La préparation :

2 oeufs, 8 cuillerées de farine de froment, 6 cuillerées de sucre en poudre, 1 bol de lait, 100 g de raisins secs, 1 petit verre de rhum ou d'eau-de-vie du pays, beurre. Cuisson: 30 à 40 minutes.

La recette :

Bien mélanger le tout afin d'obtenir une pâte lisse et assez liquide. Verser dans un moule bien beurré. Cuire à four doux. Laisser refroidir. Démouler. On peut remplacer les raisins par des pruneaux trempés.



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