FARS AUX POMMES DE PLOUGOURVEST - Recette cuisine bretonne fars breton

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FARS AUX POMMES DE PLOUGOURVEST

La préparation :

6 cuillerées à soupe de farine de froment, 4 de sucre, 1 oeuf, 1 pincée de sel, 3 cuillerées de lait, 2 cuillerées d'huile, 1/2 paquet de levure, 3 ou 4 pommes. Cuisson: 25 à 30 minutes.

La recette :

Evider les pommes. Eplucher. Couper en rondelles. En déposer une partie au fond d'un moule bien beurré. Verser par-dessus la pâte bien délayée. Recouvrir avec le restant des rondelles de pommes. Cuire à four chaud.



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