RECETTE FARS AUX POMMES DE PLOUGOURVEST - 14 Recettes cuisine bretonnes fars breton. Recettes bretonnes de nos grands-mères. Recette Bretonne d’autrefois.

RECETTE BRETONNE D’AUTREFOIS :
FARS AUX POMMES DE PLOUGOURVEST

RECETTE BRETONNE LES FARS
↓ 14 RECETTES ↓

FARS AUX POMMES DE PLOUGOURVEST
FARS BREZED DU LÉON (Plouescat)
FARS DE BERTHE (Loctudy)
FARS DE BLÉ NOIR OU KIG HA FARS
FARS FORN AU FROMENT FARS BRETON
FARS GWAD D'OUESSANT (AU SANG)
FARS GWINIZ DU DE SAINT-THÉGONNEC
FARS OALED D'OUESSANT
FARS PITILLIG OU FARS BU AN (St-Renan et région)
FARS PLATT
FARS POCH OU FARS EN POCHON
FARS SAC'H AUX PRUNEAUX (SARRASIN)
FARS SAC'H DU LÉON AU FROMENT (GWINIZ)
FARS SAC'H DU LÉON SARRASIN
POULOUD DU LÉON (OU POULOUDIG)

FARS AUX POMMES DE PLOUGOURVEST

LA PRÉPARATION :

6 cuillerées à soupe de farine de froment, 4 de sucre, 1 oeuf, 1 pincée de sel, 3 cuillerées de lait, 2 cuillerées d'huile, 1/2 paquet de levure, 3 ou 4 pommes. Cuisson: 25 à 30 minutes.

LA RECETTE :

Evider les pommes. Eplucher. Couper en rondelles. En déposer une partie au fond d'un moule bien beurré. Verser par-dessus la pâte bien délayée. Recouvrir avec le restant des rondelles de pommes. Cuire à four chaud.

Recette Bretonne d’autrefois.

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