RECETTES DU MONDE

CONFITURE COMPOTE GELEE

↓ Sélectionner une recette ↓ (Confiture compote gelée 88 recettes) dans la liste ci-dessous.



COMPOTE DE POTIRON AU MIEL

La préparation :

Pour 6 personnes: 1,500 kg de potiron rouge, 1 orange, 1 citron, 100 g de raisins secs, un petit verre de rhum, 250 g de miel.


Recettes de cuisine COMPOTE DE POTIRON AU MIEL

La recette :

Coupez la chair du potiron en cubes et les agrumes bien lavés en rondelles. Mettez le tout dans une casserole. Faites gonfler la moitié des raisins dans le rhum. Versez le miel dans la casserole. Ajoutez le reste des raisins. Faites cuire sur feu doux, à couvert pendant 30 mn environ. Retirez les tranches d' orange et de citron, tapissez-en le fond d'une coupe ou d'un saladier. Réduisez le potiron en purée. Versez-la dans la coupe et ajoutez les raisins macérés dans le rhum. Laissez refroidir et servez frais.




« Recette précédente  Recette suivante »


Découvrez toutes nos recettes :