RECETTES DU MONDE

CONFITURE COMPOTE GELEE

↓ Sélectionner une recette ↓ (Confiture compote gelée 88 recettes) dans la liste ci-dessous.



CONFITURE DE POMME AU CITRON

La préparation :

Pommes le même poids de sucre que de jus des pommes, 4 citrons par litre de jus.


Recettes de cuisine CONFITURE DE POMME AU CITRON

La recette :

Coupez en quatre des pommes non épluchées (une douzaine environ), écrasez les pépins et ajoutez-les. Couvrez les fruits d'eau et faites bouillir 10 mn. Filtrez-les dans une étamine en pressant bien. Pesez le jus obtenu et ajoutez le même poids de sucre, puis le jus de 4 citrons par litre de jus. Faites cuire jusqu'à épaississement avec le zeste de 1 citron. Vérifiez la consistance, écumez et mettez en pots.




« Recette précédente  Recette suivante »


Découvrez toutes nos recettes :