RECETTES BRETONNES

LES OEUFS - RECETTES BRETONNES

↓ Sélectionner une recette ↓ (Bretonnes les oeufs) dans la liste ci-dessous.



OMELETTE AU SUCRE (Ergué-Armel)

La préparation :

Considérée comme un luxe, elle n'était offerte, au siècle dernier, qu'aux malades et aux mourants. Elle faisait partie de tous les égards qui leur étaient dus.


Recettes de cuisine OMELETTE AU SUCRE (Ergué-Armel)

La recette :

Préparer les oeufs comme pour une omelette, mais ne saler que très légèrement, ne pas poivrer, bien entendu. Cuire comme une omelette ordinaire. Servir bien saupoudrée de sucre.




« Recette précédente  


Découvrez toutes nos recettes Bretonnes :