OEUFS AUX CAILLETTES DE CORNOUAILLE - Recette cuisine bretonne oeuf

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LES OEUFS

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OEUFS AUX CAILLETTES DE CORNOUAILLE

La préparation :

6 caillettes, 6 oeufs, beurre. Cuisson: 10 à 15 minutes.

La recette :

Faire cuire dans le beurre, une caillette par personne. Tenir au chaud. Cuire les oeufs « au miroir » en laissant une place au milieu du plat. Les oeufs étant cuits, saler le jaune. Disposer les caillettes dans la place disponible.



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