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GATEAU BRETON
Recettes de cuisine GATEAU BRETON

LA PRÉPARATION :

125 g de beurre et autant de farine, 125 g de sucre semoule, 2 oeufs, 2 cuillerées de raisins de Corinthe infusés plusieurs heures dans le rhum, écorce d'orange hachée et angélique. Cuisson: 45 minutes.

LA RECETTE :

Battre le tout ensemble. Cuire dans un moule ou sur une tôle beurrée (sur la tôle, il faudra le retourner au milieu de la cuisson).


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