GATEAU DE MARRONS AU CHOCOLAT - Recette cuisine bretonne entremet

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GATEAU DE MARRONS AU CHOCOLAT

La préparation :

1 livre de marrons, 100 g de sucre en poudre, 100 g de beurre, 100 g de chocolat râpé ou en poudre.

La recette :

Préparer les marrons. Egoutter, passer. Incorporer à cette purée sucre, beurre, chocolat. Travailler pour avoir une crème très homogène. Verser dans un moule beurré. Mettre au frais 12 heures au moins. Démouler.



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