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POMMES A LA POÊLE (Haute-Bretagne)
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POMMES A LA POÊLE (Haute-Bretagne)
Recettes de cuisine POMMES A LA POÊLE (Haute-Bretagne)

LA PRÉPARATION :

Pommes, sucre, eau-de-vie de cidre, beurre. Cuisson: 10 minutes.

LA RECETTE :

Eplucher les pommes et les couper en morceaux. Les faire revenir au beurre et les laisser cuire doucement. Sucrer et laisser caraméliser. Au moment de servir, parfumer avec l'eau-de-vie.


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