PAIN DE POMMES DE GUÉRANDE - Recette cuisine bretonne entremet

RECETTES BRETONNES

ENTREMETS AUX FRUITS

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PAIN DE POMMES DE GUÉRANDE

La préparation :

500 g de pommes, 500 g de sucre. Cuisson: 1 heure.

La recette :

Mélanger pommes et sucre. Cuire à petit feu. Quand les pommes prennent une couleur dorée et commencent à se geler, les verser dans un moule. Laisser refroidir. Servir avec une crème anglaise parfumée.



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