RECETTES BRETONNES

ENTREMETS AUX FRUITS - RECETTES BRETONNES

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PAIN DE POMMES DE GUÉRANDE

La préparation :

500 g de pommes, 500 g de sucre. Cuisson: 1 heure.


Recettes de cuisine PAIN DE POMMES DE GUÉRANDE

La recette :

Mélanger pommes et sucre. Cuire à petit feu. Quand les pommes prennent une couleur dorée et commencent à se geler, les verser dans un moule. Laisser refroidir. Servir avec une crème anglaise parfumée.




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