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PAIN PERDU AUX PECHES

Recettes de cuisine PAIN PERDU AUX PECHES

LA PRÉPARATION :

Pour 4 personnes: 4 tranches de pain de mie, 2 dl de lait, 1 jaune d'oeuf, 1 c à soupe de sucre, 50 g de beurre, 4 pêches au sirop.

LA RECETTE :

Battez le lait avec le jaune d'oeuf et le sucre. Passez les tranches de pain dans ce mélange et faites dorer au beurre des deux côtés. Saupoudrez de sucre à volonté et garnissez de pêches au sirop. Vous pouvez remplacer les pêches par des abricots ou tout autre fruit au sirop.

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