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SORBET AU THE VERT
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SORBET AU THE VERT

Recettes de cuisine SORBET AU THE VERT

LA PRÉPARATION :

Pour 6 personnes: 1 litre d'eau, 300 g de sucre, 6 c à soupe de thé vert, 1 citron. Pour garnir: feuilles de menthe fraîches à volonté.

LA RECETTE :

Faites chauffer jusqu'à ébullition l'eau et le sucre. Retirez du feu, ajoutez le thé et laissez infuser. Après refroidissement, filtrez et joignez le jus de citron. Faites prendre en sorbetière (le temps de congélation est d'environ 3 h). Servez en coupes en décorant à volonté de feuilles de menthe.

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