40g poudre d'amandes, 40g sucre glace, 80g graisse de palme, une banane mûre écrasée, 1 càs de farine.
Faire fondre la graisse, mélanger avec le sucre et la poudre d’amandes, incorporer la banane écrasée et la farine. Verser sur la pâte brisée et faire cuire. Déposer ensuite des fruits.
Càs = cuillère à soupe (15mL). Càt = cuillère à thé (5mL). 1 tasse (240mL).