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CREVETTES A LA SAINT-MALO
Recettes de cuisine CREVETTES A LA SAINT-MALO

LA PRÉPARATION :

Très ancienne recette de pêcheur. Laver les crevettes, égoutter.

LA RECETTE :

Mettre un morceau de beurre et un peu d'huile dans une poêle. Laisser bien chauffer mais non roussir. y jeter les crevettes. Les retourner de temps en temps. Laisser cuire une ou deux minutes. La cuisson est terminée quand elles sont devenues roses. Servir bien chaud.


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