CREVETTES A LA SAINT-MALO - Recette cuisine bretonne coquillage crustacé

RECETTES BRETONNES

COQUILLAGES CRUSTACES

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CREVETTES A LA SAINT-MALO

La préparation :

Très ancienne recette de pêcheur. Laver les crevettes, égoutter.

La recette :

Mettre un morceau de beurre et un peu d'huile dans une poêle. Laisser bien chauffer mais non roussir. y jeter les crevettes. Les retourner de temps en temps. Laisser cuire une ou deux minutes. La cuisson est terminée quand elles sont devenues roses. Servir bien chaud.



Recettes de cuisine légumes et féculents