RAGOÛT DE MOUTON AUX KUNPOD - Recette cuisine bretonne viande

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RAGOÛT DE MOUTON AUX KUNPOD

La préparation :

Préparation des kunpod 500 g de farine, 4 œufs, 2 cuillerées de sucre. Raisins de Malaga.

La recette :

Mettre dans un saladier la farine et les œufs entiers. Tourner afin d'obtenir une pâte lisse. Ajouter le sucre. Prendre gros « comme un petit œuf » de cette pâte. y entrer quelques grains de raisins. Rouler dans la farine. Ces boulettes ne doivent pas se défaire à la cuisson.



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