MORUE A LA NANTAISE - Recette cuisine bretonne poisson

RECETTES BRETONNES

LES POISSONS

Selectionnez une recette

MORUE A LA NANTAISE

La préparation :

500 g de pommes de terre, 500 g de morue, beurre, persil haché. Cuisson au four: 20 minutes.

La recette :

Cuire les pommes de terre en robe des champs, éplucher, couper en rondelles, en foncer un plat à feu. Recouvrir de morue pochée. Arroser largement de beurre fondu. Mettre au four. Servir garni de persil haché.



Recettes de cuisine bretonnes